Salmon Gravlax with Citrus. Gravlax de Saumon aux Agrumes (servi seul)
13.00€
Mussels peeled in Gorgonzola sauce. Gratiné de Moules au Gorgonzola (servi seul)
11.00€
Assortments of Thoard Charcuterie – Pickles – Unsalted butter. Planche de Charcuteries de Thoard (pour une personne)
6.00€
Mountain Burger Burger Montagnard
Butcher's style minced steak, burger bun, onions, raclette cheese, grilled bacon, cheese sauce with old-fashioned mustard - fries and green salad. Steak haché façon Bouchère, Pain burger, Oignons, Fromage à Raclette, Lard Grillé, Sauce Fromagère à la moutarde à l’ancienne - Frites et Salade verte.
24.00€
Butcher's style minced steak, burger bun, onions, raclette cheese, grilled bacon, cheese sauce with old-fashioned mustard - fries and green salad. Steak haché façon Bouchère, Pain burger, Oignons, Fromage à Raclette, Lard Grillé, Sauce Fromagère à la moutarde à l’ancienne - Frites et Salade verte.
100% Homemade Chef's Lasagna Lasagne du Chef 100% Maison
Veal Lasagne with tomato and Béchamel served with green salad. Lasagne de Veau à la tomate et Béchamel servie avec sa salade verte
20.50€
Veal Lasagne with tomato and Béchamel served with green salad. Lasagne de Veau à la tomate et Béchamel servie avec sa salade verte
Chef's Tagliatelle with Gorgonzola Tagliatelles du Chef au Gorgonzola
Tagliatelle with Gorgonzola and its slice of raw ham Tagliatelles Fraîches au Gorgonzola et sa tranche de jambon cru
16.80€
Tagliatelle with Gorgonzola and its slice of raw ham Tagliatelles Fraîches au Gorgonzola et sa tranche de jambon cru
Hot Box Boite Chaude
Hot box of melted cheese – Assorted meats and candied potatoes – Green salad Boite chaude de fromage fondu – Assortiment de Charcuteries et ses pommes de terre grenaille confite – Salade verte.
24.00€
Hot box of melted cheese – Assorted meats and candied potatoes – Green salad Boite chaude de fromage fondu – Assortiment de Charcuteries et ses pommes de terre grenaille confite – Salade verte.
Citrus Salmon Gravlax Gravlax de Saumon aux Agrumes
Salmon gravlax with citrus and its green salad Gravlax de saumon aux agrumes et sa salade verte
20.00€
Salmon gravlax with citrus and its green salad Gravlax de saumon aux agrumes et sa salade verte
Mussels Gratin with Gorgonzola Gratiné de Moules au Gorgonzola
Mussels peeled Gorgonzola sauce – French fries and green salad. Moules décortiquées Sauce gorgonzola – Frites et Salade Verte
19.80€
Mussels peeled Gorgonzola sauce – French fries and green salad. Moules décortiquées Sauce gorgonzola – Frites et Salade Verte
All our meats are of French origin Toutes nos viandes sont d’origines France
Leg of Can Sauce with Mushrooms and its Fresh Tagliatelles. Cuisse de Canette aux Cèpes
19.80€
Butcher's rib steak Entrecôte du Boucher
Rib Steak Origin France 250gr approx. – Fries and Green Salad. Entrecôte Origine France 250gr env. – Frites et Salade Verte.
25.50€
Rib Steak Origin France 250gr approx. – Fries and Green Salad. Entrecôte Origine France 250gr env. – Frites et Salade Verte.
Chef's Beef Tartare Tartare de Bœuf du Chef
Beef Tartar of France origin cut a knife with black garlic, egg yolk, pine nuts and baby capers and its condiments (Candied tomato in oil, Shallots, Garlic, Parsley, Chives, Chervil) – served with Fries and Green Salad. Bœuf d’Origine France coupé au couteau à l’ail noir, jaune d’œuf, Pignons de Pin et Câpres Grelot et ses condiments (Tomate confite à l’huile, Échalotes, Ail, Persil, Ciboulette, Cerfeuil) – servi avec Frites et Salade Verte
24.00€
Beef Tartar of France origin cut a knife with black garlic, egg yolk, pine nuts and baby capers and its condiments (Candied tomato in oil, Shallots, Garlic, Parsley, Chives, Chervil) – served with Fries and Green Salad. Bœuf d’Origine France coupé au couteau à l’ail noir, jaune d’œuf, Pignons de Pin et Câpres Grelot et ses condiments (Tomate confite à l’huile, Échalotes, Ail, Persil, Ciboulette, Cerfeuil) – servi avec Frites et Salade Verte
All of our dishes can be accompanied by a sauce L’ensemble de nos plats peuvent être accompagnés d’une sauce
With Gorgonzola – Porcini Mushrooms – Maître d’Hôtel Butter Au Gorgonzola – Cèpes – Beurre Maître d’Hôtel
2.80€
With Gorgonzola – Porcini Mushrooms – Maître d’Hôtel Butter Au Gorgonzola – Cèpes – Beurre Maître d’Hôtel
10.00 €
Steak Haché or Nuggets Steak haché ou Nuggets
+ Fries + Frites
Gourmet coffee or tea Café ou thé gourmand
10.80€
Digestive Gourmet Digestif Gourmand
14.00€
OUR ICE CREAM SPOTS NOS COUPES DE GLACES
Liège coffee Café liégeois
Coffee ice cream – Vanilla – Espresso coffee – Whipped cream. Glaces Café – Vanille – Café Expresso – Chantilly.
10.50€
Coffee ice cream – Vanilla – Espresso coffee – Whipped cream. Glaces Café – Vanille – Café Expresso – Chantilly.
Liège chocolate Chocolat liégeois
Chocolate – Vanilla Ice Cream – Melted Chocolate Coulis – Whipped Cream. Glaces Chocolat – Vanille – Coulis Chocolat Fondu - Chantilly.
10.50€
Chocolate – Vanilla Ice Cream – Melted Chocolate Coulis – Whipped Cream. Glaces Chocolat – Vanille – Coulis Chocolat Fondu - Chantilly.
Liège caramel Caramel liégeois
Glaces Caramel – Vanille – Coulis Caramel – Chantilly. Glaces Caramel – Vanille – Coulis Caramel – Chantilly.
10.50€
Glaces Caramel – Vanille – Coulis Caramel – Chantilly. Glaces Caramel – Vanille – Coulis Caramel – Chantilly.
Colonel Colonel
2 scoops of Yellow Lemon ice cream – Vodka 3cl. Glaces 2 boules Citron Jaune – Vodka 3cl.
11.00€
2 scoops of Yellow Lemon ice cream – Vodka 3cl. Glaces 2 boules Citron Jaune – Vodka 3cl.
Coconuts Coconuts
2 Scoops of Coconut Ice Cream – Malibu 3cl. Glaces 2 Boules Noix de Coco – Malibu 3cl.
11.00€
2 Scoops of Coconut Ice Cream – Malibu 3cl. Glaces 2 Boules Noix de Coco – Malibu 3cl.
Perfumes Parfums
Vanilla – Coffee – Chocolate – Strawberry – Coconut – Rum Raisin – Lemon – Blackcurrant – Caramel – Pear – Mint – Pistachio.
Chantilly or Homemade Coulis Supplement: +€1.50
Vanille – Café – Chocolat – Fraise – Noix de Coco – Rhum Raisin – Citron
Jaune – Cassis – Caramel – Poire – Menthe – Pistache.
Supplément Chantilly ou Coulis Maison : +1,50€
1B 3.00€
2B 5.50€
3B 7.80€
Vanilla – Coffee – Chocolate – Strawberry – Coconut – Rum Raisin – Lemon – Blackcurrant – Caramel – Pear – Mint – Pistachio.
Chantilly or Homemade Coulis Supplement: +€1.50
Vanille – Café – Chocolat – Fraise – Noix de Coco – Rhum Raisin – Citron
Jaune – Cassis – Caramel – Poire – Menthe – Pistache.
Supplément Chantilly ou Coulis Maison : +1,50€
Coca-Cola – 33cl Coca-Cola – 33cl
4.20€
Coca-Cola Zero – 33cl Coca-Cola Zéro – 33cl
4.20€
Orangina – 25cl Orangina – 25cl
4.20€
Schweppes Field – 25cl Schweppes Agrum – 25cl
4.20€
Schweppes Tonic – 25cl Schweppes Tonic – 25cl
4.20€
Fuzetea Peach – 25cl Fuzetea Pêche – 25cl
4.20€
Perrier – 33cl Perrier – 33cl
4.20€
Limonade – 25cl Limonade – 25cl
4.20€
Syrup Supplement Supplément Sirop
0.50€
IN THE JUSTICE NOS JUS
Our fruit juices - 20cl Nos jus de fruits - 20cl
Orange, Pressed apples, ACE, Strawberry, Apricot, Tomato, Pineapple Orange, Pommes pressées, A.C.E, Fraise, Abricot,Tomate, Ananas
4.20€
Orange, Pressed apples, ACE, Strawberry, Apricot, Tomato, Pineapple Orange, Pommes pressées, A.C.E, Fraise, Abricot,Tomate, Ananas
OUR SYRUPS NOS SIROPS
Mint, Grenadine, Lemon, Lemon Zest, Orgeat, Strawberry, Peach, Kiwi, Blackcurrant Menthe, Grenadine, Citron, Citron Zeste, Orgeat, Fraise, Pêche, Kiwi, Cassis
2.50€
Gambetta Gambetta
2.50€
OUR WATERS NOS EAUX
50cl
100cl
San Pellegrino San Pellegrino
4.80€
6.60€
Evian Evian
5.60€
OUR DRAFT BEERS NOS BIÈRES PRESSIONS
Pression Heineken – 25cl Pression Heineken – 25cl
3.80€
Pression Affligem – 25cl Pression Affligem – 25cl
Blanche Blanche
5.80€
Blanche Blanche
Mixed – 25cl Panaché – 25cl
3.80€
Monaco – 25cl Monaco – 25cl
3.80€
OUR BOTTLED BEERS NOS BIÈRES BOUTEILLES
Desperados – 33cl Desperados – 33cl
6.80€
Heineken 0.0 (alcohol free) – 33cl Heineken 0.0 (sans alcool) – 33cl
4.90€
Ricard - Pastis 51 - 2cl Ricard - Pastis 51 - 2cl
3.00€
Whisky - 4cl Whisky - 4cl
Clan Campbell Clan Campbell
7.00€
Clan Campbell Clan Campbell
Whisky - 4cl Whisky - 4cl
Jack Daniel’s Jack Daniel’s
9.00€
Jack Daniel’s Jack Daniel’s
Martini - 5cl Martini - 5cl
Red, White Rouge, Blanc
5.00€
Red, White Rouge, Blanc
Porto - Suze - 5cl Porto - Suze - 5cl
5.00€
Spritz Cocktail Spritz Cocktail
8.50€
Tariquet - 12cl Tariquet - 12cl
Sweet wine Vin moelleux
6.50€
Sweet wine Vin moelleux
Gin – 4cl Gin – 4cl
Beefeater Beefeater
7.00€
Beefeater Beefeater
Vodka - 4cl Vodka - 4cl
Absolutely Absolut
7.00€
Absolutely Absolut
Tequila - 4cl Tequila - 4cl
7.00€
Captain Morgan - 4cl Captain Morgan - 4cl
7.00€
White Cassis – Peach – 12cl Blanc Cassis – Pêche – 12cl
4.20€
Clan Carribbean - 4cl Clan Carribbean - 4cl
7.00€
White Rum 3 years - 4cl Rhum Blanc 3 ans - 4cl
Havana club Havanna club
7.00€
Havana club Havanna club
Blanc Cassis - 12cl Blanc Cassis - 12cl
Fishing Pêche
4.50€
Fishing Pêche
Virgin Mojito Virgin Mojito
7.00€
Homemade Punch Punch Maison
9.00€
5cl 5cl
Get 27 Get 27
7.50€
Geneva Genépi
7.50€
Limoncello Limoncello
7.50€
Bailey’s Bailey’s
7.50€
Cognac Cognac
7.50€
Malibu Malibu
7.50€
Scotch Whisky - 4cl Whisky Ecossais - 4cl
15 years old “LAUDERS” 15 ans d'âge « LAUDERS »
15.00€
15 years old “LAUDERS” 15 ans d'âge « LAUDERS »
Whisky of the “French” - 4cl Whisky des « Français » - 4cl
Cognac Cognac
12.00€
Cognac Cognac
Caribbean Rum 42° - 4cl Rhum des Caraibes 42° - 4cl
" SEASON " « SAISON »
12.00€
" SEASON " « SAISON »
Arranged Rum - 4cl Rhum Arrangé - 4cl
8.00€
7 year old Brown Rum - 4cl Rhum Brun 7 ans d'âge - 4cl
HAVANA Club HAVANNA Club
9.20€
HAVANA Club HAVANNA Club
OUR RED WINES NOS VINS ROUGES
14cl
75cl
AOP Ventoux AOP Ventoux
Saint-Marc (2021/2022) Saint-Marc (2021/2022)
6.50€
25.00€
AOP Pierrevert AOP Pierrevert
Domaine de la Blaque (2021) Domaine de la Blaque (2021)
8.00€
33.50€
ARC Rasteau ARC Rasteau
Château la Gardine (2020) Château la Gardine (2020)
12.00€
43.50€
OUR ROSÉ WINES NOS VINS ROSÉS
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
Domaine de L'estan "Grain Opale" (2022) Domaine de L'estan " Grain Opale" (2022)
6.50€
27.00€
AOP Pierrevert AOP Pierrevert
Domaine de la Blaque Domaine de la Blaque
8.00€
33.50€
OUR WHITE WINES NOS VINS BLANCS
IGP Saint Guilhem le desert IGP Saint Guilhem le desert
The Mute Goddesses "Viognier" (2021/2022) Les Déesses muettes "Viognier" (2021/2022)
6.50€
25.00€
IGP Côtes de Gascogne IGP Côtes de Gascogne
Domaine Tariquet "First thrushes" (2021/2022) Domaine Tariquet " Premières grives" (2021/2022)
6.50€
32.50€
IGP Chardonnay IGP Chardonnay
Louis Latour House "Grand Ardèche" (2020/2021) Maison Louis Latour "Grand Ardèche" (2020/2021)
39.00€
BOTTLED WINE VIN BOUTEILLE
Château Rousset AOP Pierrevert 2020 - 50cl Château Rousset AOP Pierrevert 2020 - 50cl
Red, White, Rosé Rouge, Blanc, Rosé
21.00€
Red, White, Rosé Rouge, Blanc, Rosé
WINE BY THE PITCHER VIN AU PICHET
25cl
50cl
75cl
AOP Ventoux "Domaine du Coulet rouge" AOP Ventoux "Domaine du Coulet rouge"
Rouge Rouge
6.00€
10.00€
16.00€
Mediterranean PDO AOP Méditerrané
White - Rosé Blanc - Rosé
6.00€
10.00€
16.00€
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
Champagne Premier Cru Brut 75cl Champagne Premier Cru Brut 75cl
76.00€
Glass of Champagne - 12cl Coupe de Champagne - 12cl
15.00€
Express Expresso
2.30€
Hazelnut coffee Café noisette
2.80€
Long Coffee Café Allongé
2.50€
Decaffeine Décaféine
2.50€
Decaffeinated Long Décaféine Allongé
2.70€
Double Expresso Double Expresso
4.60€
Coffee Cream Café Crème
3.90€
Cappuccino Cappuccino
4.50€
Tea or Infusion Thé où Infusion
3.80€