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Green salad, raw vegetables of the moment, Croutons in Parsley, Duck Gizzards, Smoked Duck Breast, Diced Roquefort, Red Onions and New Potatoes. Salade verte, Crudités du moment, Croutons en Persillade, Gésiers de Canard, Magret de Canard Fumés, Roquefort en dés, Oignons rouges et Pommes de Terres Grenailles.

Entrée 13.00€

Plat 20.80€

St Jacques tartare (served alone) Tartare de St Jacques (servi seul)

Scallop tartare with Yuzu and its condiments (Candied tomato in oil, Shallots, Garlic, Parsley, Chives, Chervil). Tartare de St Jacques au Yuzu et ses condiments (Tomate confite à l’huile, Échalotes, Ail, Persil, Ciboulette, Cerfeuil).

11.00€

Thoard Charcuterie Board (for one person) Planche de Charcuteries de Thoard (pour une personne)

Assortments of Thoard Charcuterie – Pickles – Unsalted butter. Assortiments de Charcuteries de Thoard – Cornichons – Beurre doux.

6.00€

Assortments of Thoard Charcuterie – Pickles – Unsalted butter. Assortiments de Charcuteries de Thoard – Cornichons – Beurre doux.

Burger du Little Burger du Little

Brioche Burger Bun, Butcher's Burger 150gr, Homemade Candied Onions, Grilled Bacon, Homemade Armagnac Ketchup, Tomatoes, and Cheddar Beer Sauce served with Fries and Green Salad. Pain Burger Brioché, Steak Haché façon Bouchère 150gr, Oignons confits maison, Lards Grillés, Ketchup Maison à l’Armagnac, Tomates et sauce Cheddar à la Bière servi avec Frites et Salade verte.

22.50€

100% Homemade Chef's Lasagna (Vegetarian Dish) Lasagne du Chef 100% Maison (Plat Végétarien)

St Félicien goat cheese, spinach, béchamel served with green salad. Chèvre St Félicien, Epinards, Béchamel servie avec sa salade verte.

21.00€

St Félicien goat cheese, spinach, béchamel served with green salad. Chèvre St Félicien, Epinards, Béchamel servie avec sa salade verte.

St. Jacques Tartare Tartare de St Jacques

Scallop tartare with Yuzu and its condiments (Candied tomato in oil, Shallots, Garlic, Parsley, Chives, Chervil – served with New Potatoes and Green Salad. Tartare de St Jacques au Yuzu et ses condiments (Tomate confite à l’huile, Échalotes, Ail, Persil, Ciboulette, Cerfeuil – servi avec Pommes de Terres Grenailles et Salade Verte.

23.50€

Fish of the Moment Poisson du Moment

Fish of the moment accompanied by its open ravioli with Butternut Squash and Guanciale and its Salsa Di Noci sauce (Pine Nut Cream, Walnuts, Parsley, Parmesan). Poisson du moment accompagné de sa raviole ouverte à la Courge Butternut et Guanciale et sa sauce Salsa Di Noci (Crème de Pignons de Pin, Noix, Parmesan).

23.80€

Chicken Ballotine with Porcini Mushrooms Ballotine de Poulet aux Cèpes

Chicken ballotine, with mushroom sauce served new potatoes and green salad. Ballotine de poulet, sauce aux Cèpes servi avec Pommes de Terres Grenailles et Salade Verte.

16.80€

Chicken ballotine, with mushroom sauce served new potatoes and green salad. Ballotine de poulet, sauce aux Cèpes servi avec Pommes de Terres Grenailles et Salade Verte.

Confit Pork Cheek Joue de Porc Confite

Pork cheek confit with white wine and Provence honey in the style of a homemade pasta wallet. Joue de Porc confite au vin blanc et miel de Provence en portefeuille de pâte Maison.

20.80€

Pork cheek confit with white wine and Provence honey in the style of a homemade pasta wallet. Joue de Porc confite au vin blanc et miel de Provence en portefeuille de pâte Maison.

Butcher's rib steak Entrecôte du Boucher

Rib Steak Origin France 250gr approx. – Fries and Green Salad. Entrecôte Origine France 250gr env. – Frites et Salade Verte.

25.50€

Rib Steak Origin France 250gr approx. – Fries and Green Salad. Entrecôte Origine France 250gr env. – Frites et Salade Verte.

Chef's Beef Tartare Tartare de Bœuf du Chef

Beef Tartar of France origin cut a knife with black garlic, egg yolk, pine nuts and baby capers and its condiments (Candied tomato in oil, Shallots, Garlic, Parsley, Chives, Chervil) – served with Fries and Green Salad. Bœuf d’Origine France coupé au couteau à l’ail noir, jaune d’œuf, Pignons de Pin et Câpres Grelot et ses condiments (Tomate confite à l’huile, Échalotes, Ail, Persil, Ciboulette, Cerfeuil) – servi avec Frites et Salade Verte.

24.00€

All of our dishes can be accompanied by a sauce L’ensemble de nos plats peuvent être accompagnés d’une sauce

With pepper – mushrooms – butter Maître d'hôtel Au Poivre – Cèpes – Beurre Maître d’Hôtel

2.80€

With pepper – mushrooms – butter Maître d'hôtel Au Poivre – Cèpes – Beurre Maître d’Hôtel

10.00 €

Steak Haché or Nuggets Steak haché ou Nuggets

+ Fries + Frites

Gourmet coffee or tea Café ou thé gourmand

10.80€

Digestive Gourmet Digestif Gourmand

14.00€

OUR ICE CREAM SPOTS NOS COUPES DE GLACES

Liège coffee Café liégeois

Coffee ice cream – Vanilla – Espresso coffee – Whipped cream. Glaces Café – Vanille – Café Expresso – Chantilly.

10.50€

Coffee ice cream – Vanilla – Espresso coffee – Whipped cream. Glaces Café – Vanille – Café Expresso – Chantilly.

Liège chocolate Chocolat liégeois

Chocolate – Vanilla Ice Cream – Melted Chocolate Coulis – Whipped Cream. Glaces Chocolat – Vanille – Coulis Chocolat Fondu - Chantilly.

10.50€

Chocolate – Vanilla Ice Cream – Melted Chocolate Coulis – Whipped Cream. Glaces Chocolat – Vanille – Coulis Chocolat Fondu - Chantilly.

Liège caramel Caramel liégeois

Glaces Caramel – Vanille – Coulis Caramel – Chantilly. Glaces Caramel – Vanille – Coulis Caramel – Chantilly.

10.50€

Glaces Caramel – Vanille – Coulis Caramel – Chantilly. Glaces Caramel – Vanille – Coulis Caramel – Chantilly.

Colonel Colonel

2 scoops of Yellow Lemon ice cream – Vodka 3cl. Glaces 2 boules Citron Jaune – Vodka 3cl.

11.00€

2 scoops of Yellow Lemon ice cream – Vodka 3cl. Glaces 2 boules Citron Jaune – Vodka 3cl.

Coconuts Coconuts

2 Scoops of Coconut Ice Cream – Malibu 3cl. Glaces 2 Boules Noix de Coco – Malibu 3cl.

11.00€

2 Scoops of Coconut Ice Cream – Malibu 3cl. Glaces 2 Boules Noix de Coco – Malibu 3cl.

Perfumes Parfums

Vanilla – Coffee – Chocolate – Strawberry – Coconut – Rum Raisin – Lemon – Blackcurrant – Caramel – Pear – Mint – Pistachio.
Chantilly or Homemade Coulis Supplement: +€1.50 Vanille – Café – Chocolat – Fraise – Noix de Coco – Rhum Raisin – Citron Jaune – Cassis – Caramel – Poire – Menthe – Pistache.
Supplément Chantilly ou Coulis Maison : +1,50€

1B 3.00€

2B 5.50€

3B 7.80€

Coca-Cola – 33cl Coca-Cola – 33cl

4.20€

Coca-Cola Zero – 33cl Coca-Cola Zéro – 33cl

4.20€

Orangina – 25cl Orangina – 25cl

4.20€

Schweppes Field – 25cl Schweppes Agrum – 25cl

4.20€

Schweppes Tonic – 25cl Schweppes Tonic – 25cl

4.20€

Fuzetea Peach – 25cl Fuzetea Pêche – 25cl

4.20€

Perrier – 33cl Perrier – 33cl

4.20€

Limonade – 25cl Limonade – 25cl

4.20€

Syrup Supplement Supplément Sirop

0.50€

IN THE JUSTICE NOS JUS

Our fruit juices - 20cl Nos jus de fruits - 20cl

Orange, Pressed apples, ACE, Strawberry, Apricot, Tomato, Pineapple Orange, Pommes pressées, A.C.E, Fraise, Abricot,Tomate, Ananas

4.20€

Orange, Pressed apples, ACE, Strawberry, Apricot, Tomato, Pineapple Orange, Pommes pressées, A.C.E, Fraise, Abricot,Tomate, Ananas

OUR SYRUPS NOS SIROPS

Mint, Grenadine, Lemon, Lemon Zest, Orgeat, Strawberry, Peach, Kiwi, Blackcurrant Menthe, Grenadine, Citron, Citron Zeste, Orgeat, Fraise, Pêche, Kiwi, Cassis

2.50€

Gambetta Gambetta

2.50€

OUR WATERS NOS EAUX

50cl

100cl

San Pellegrino San Pellegrino

4.80€

6.60€

Evian Evian

5.60€

OUR DRAFT BEERS NOS BIÈRES PRESSIONS

Pression Heineken – 25cl Pression Heineken – 25cl

3.80€

Pression Affligem – 25cl Pression Affligem – 25cl

Blanche Blanche

5.80€

Blanche Blanche

Mixed – 25cl Panaché – 25cl

3.80€

Monaco – 25cl Monaco – 25cl

3.80€

OUR BOTTLED BEERS NOS BIÈRES BOUTEILLES

Desperados – 33cl Desperados – 33cl

6.80€

Heineken 0.0 (alcohol free) – 33cl Heineken 0.0 (sans alcool) – 33cl

4.90€

Ricard - Pastis 51 - 2cl Ricard - Pastis 51 - 2cl

3.00€

Whisky - 4cl Whisky - 4cl

Clan Campbell Clan Campbell

7.00€

Clan Campbell Clan Campbell

Whisky - 4cl Whisky - 4cl

Jack Daniel’s Jack Daniel’s

9.00€

Jack Daniel’s Jack Daniel’s

Martini - 5cl Martini - 5cl

Red, White Rouge, Blanc

5.00€

Red, White Rouge, Blanc

Porto - Suze - 5cl Porto - Suze - 5cl

5.00€

Spritz Cocktail Spritz Cocktail

8.50€

Tariquet - 12cl Tariquet - 12cl

Sweet wine Vin moelleux

6.50€

Sweet wine Vin moelleux

Gin – 4cl Gin – 4cl

Beefeater Beefeater

7.00€

Beefeater Beefeater

Vodka - 4cl Vodka - 4cl

Absolutely Absolut

7.00€

Absolutely Absolut

Tequila - 4cl Tequila - 4cl

7.00€

Captain Morgan - 4cl Captain Morgan - 4cl

7.00€

White Cassis – Peach – 12cl Blanc Cassis – Pêche – 12cl

4.20€

Clan Carribbean - 4cl Clan Carribbean - 4cl

7.00€

White Rum 3 years - 4cl Rhum Blanc 3 ans - 4cl

Havana club Havanna club

7.00€

Havana club Havanna club

Blanc Cassis - 12cl Blanc Cassis - 12cl

Fishing Pêche

4.50€

Fishing Pêche

Virgin Mojito Virgin Mojito

7.00€

Homemade Punch Punch Maison

9.00€

Get 27 Get 27

7.50€

Geneva Genépi

7.50€

Limoncello Limoncello

7.50€

Bailey’s Bailey’s

7.50€

Cognac Cognac

7.50€

Malibu Malibu

7.50€

Scotch Whisky - 4cl Whisky Ecossais - 4cl

15 years old “LAUDERS” 15 ans d'âge « LAUDERS »

15.00€

15 years old “LAUDERS” 15 ans d'âge « LAUDERS »

Whisky of the “French” - 4cl Whisky des « Français » - 4cl

Cognac Cognac

12.00€

Cognac Cognac

Caribbean Rum 42° - 4cl Rhum des Caraibes 42° - 4cl

" SEASON " « SAISON »

12.00€

" SEASON " « SAISON »

Arranged Rum - 4cl Rhum Arrangé - 4cl

8.00€

7 year old Brown Rum - 4cl Rhum Brun 7 ans d'âge - 4cl

HAVANA Club HAVANNA Club

9.20€

HAVANA Club HAVANNA Club

OUR RED WINES NOS VINS ROUGES

14cl

75cl

AOP Ventoux AOP Ventoux

Saint-Marc (2021/2022) Saint-Marc (2021/2022)

6.50€

25.00€

AOP Pierrevert AOP Pierrevert

Domaine de la Blaque (2021) Domaine de la Blaque (2021)

8.00€

33.50€

ARC Rasteau ARC Rasteau

Château la Gardine (2020) Château la Gardine (2020)

12.00€

43.50€

OUR ROSÉ WINES NOS VINS ROSÉS

AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence

Domaine de L'estan "Grain Opale" (2022) Domaine de L'estan " Grain Opale" (2022)

6.50€

27.00€

AOP Pierrevert AOP Pierrevert

Domaine de la Blaque Domaine de la Blaque

8.00€

33.50€

OUR WHITE WINES NOS VINS BLANCS

IGP Saint Guilhem le desert IGP Saint Guilhem le desert

The Mute Goddesses "Viognier" (2021/2022) Les Déesses muettes "Viognier" (2021/2022)

6.50€

25.00€

IGP Côtes de Gascogne IGP Côtes de Gascogne

Domaine Tariquet "First thrushes" (2021/2022) Domaine Tariquet " Premières grives" (2021/2022)

6.50€

32.50€

IGP Chardonnay IGP Chardonnay

Louis Latour House "Grand Ardèche" (2020/2021) Maison Louis Latour "Grand Ardèche" (2020/2021)

39.00€

BOTTLED WINE VIN BOUTEILLE

Château Rousset AOP Pierrevert 2020 - 50cl Château Rousset AOP Pierrevert 2020 - 50cl

Red, White, Rosé Rouge, Blanc, Rosé

21.00€

Red, White, Rosé Rouge, Blanc, Rosé

WINE BY THE PITCHER VIN AU PICHET

25cl

50cl

75cl

AOP Ventoux "Domaine du Coulet rouge" AOP Ventoux "Domaine du Coulet rouge"

Rouge Rouge

6.00€

10.00€

16.00€

Mediterranean PDO AOP Méditerrané

White - Rosé Blanc - Rosé

6.00€

10.00€

16.00€

CHAMPAGNES CHAMPAGNES

Champagne Premier Cru Brut 75cl Champagne Premier Cru Brut 75cl

76.00€

Glass of Champagne - 12cl Coupe de Champagne - 12cl

15.00€

Express Expresso

2.30€

Hazelnut coffee Café noisette

2.80€

Long Coffee Café Allongé

2.50€

Decaffeine Décaféine

2.50€

Decaffeinated Long Décaféine Allongé

2.70€

Double Expresso Double Expresso

4.60€

Coffee Cream Café Crème

3.90€

Cappuccino Cappuccino

4.50€

Tea or Infusion Thé où Infusion

3.80€

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