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MENU DU 31 DECEMBRE MENU DU 31 DECEMBRE

75.00€

Sur réservation uniquement Sur réservation uniquement

Animé par Sylv'Anim Animé par Sylv'Anim

Mise en bouche Mise en bouche

Royale de foie gras et son émulsion au poivre de Timut Royale de foie gras et son émulsion au poivre de Timut

Entrée Entrée

Ravioles de gambas black tiger et son consommé façon bouillon de poule Ravioles de gambas black tiger et son consommé façon bouillon de poule

Plat Plat

Mijoté de pintade de la Maison Michel au vin jaune du Jura et ses morilles, cannelloni à la charcutière Mijoté de pintade de la Maison Michel au vin jaune du Jura et ses morilles, cannelloni à la charcutière

Trou, Ubayen au Génépi Trou, Ubayen au Génépi

Fromage Fromage

Fromage de chèvre de Pays en chantilly et son chutney d'oignons et pain de campagne Fromage de chèvre de Pays en chantilly et son chutney d'oignons et pain de campagne

Dessert Dessert

Buche croustillante de Noël Maison Buche croustillante de Noël Maison

1ER JANVIER 2024 1ER JANVIER 2024

75.00€

Mise en bouche Mise en bouche

Royale de foir gras et son émulsion au poivre de Timut Royale de foir gras et son émulsion au poivre de Timut

Entrée Entrée

Ravioles de gambas black tiger et son consommé façon bouillon de poule Ravioles de gambas black tiger et son consommé façon bouillon de poule

Plat Plat

Mijoté de pintade de la Maison Michel au vin jaune du Jura et ses morilles, cannelloni à la charcutière Mijoté de pintade de la Maison Michel au vin jaune du Jura et ses morilles, cannelloni à la charcutière

Trou, Ubayen au Génépi Trou, Ubayen au Génépi

Fromage Fromage

Fromage de chèvre de Pays en chantilly et son chutney d'oignons et pain de campagne Fromage de chèvre de Pays en chantilly et son chutney d'oignons et pain de campagne

Dessert Dessert

Buche croustillante de Noël Maison Buche croustillante de Noël Maison

LA NUIT DU BEAUJOLAIS LA NUIT DU BEAUJOLAIS

La nuit du Boeaujolais La nuit du Boeaujolais

30.00€

Samedi 18 Novembre Samedi 18 Novembre

Suggestion du chef Suggestion du chef

Un verre de Beaujolais Un verre de Beaujolais

Coq au vin du Beaujolais Coq au vin du Beaujolais

Poire pochée au vin rouge Poire pochée au vin rouge

OU OU

Restauration à la carte Restauration à la carte

Animée par Phil'B Animée par Phil'B

NOS PLATS NOS PLATS

Salade du terroir Salade du terroir

Tourtons, caillettes de thoard, jambon cru, tartine du bleu du queyras, salade verte Tourtons, caillettes de thoard, jambon cru, tartine du bleu du queyras, salade verte

Entrée 11.00€

Plat 20.00€

Tourtons, caillettes de thoard, jambon cru, tartine du bleu du queyras, salade verte Tourtons, caillettes de thoard, jambon cru, tartine du bleu du queyras, salade verte

Tartine gourmande Tartine gourmande

Pain bruschetta, œuf mollet, jambon cru, crème de potiron, salade verte et sa tomme du queyras. Pain bruschetta, œuf mollet, jambon cru, crème de potiron, salade verte et sa tomme du queyras.

11.00€

19.50€

Pain bruschetta, œuf mollet, jambon cru, crème de potiron, salade verte et sa tomme du queyras. Pain bruschetta, œuf mollet, jambon cru, crème de potiron, salade verte et sa tomme du queyras.

Burger montagnard Burger montagnard

Steak haché façon bouchère, pain burger, oignons, fromage à raclette du queyras, sauce fromagère à la moutarde à l’ancienne - frites et salade verte. Steak haché façon bouchère, pain burger, oignons, fromage à raclette du queyras, sauce fromagère à la moutarde à l’ancienne - frites et salade verte.

22.00€

Steak haché façon bouchère, pain burger, oignons, fromage à raclette du queyras, sauce fromagère à la moutarde à l’ancienne - frites et salade verte. Steak haché façon bouchère, pain burger, oignons, fromage à raclette du queyras, sauce fromagère à la moutarde à l’ancienne - frites et salade verte.

Daube de cerf maison à la provençale Daube de cerf maison à la provençale

Daube de cerf et son accompagnement du moment Daube de cerf et son accompagnement du moment

16.80€

Daube de cerf et son accompagnement du moment Daube de cerf et son accompagnement du moment

Soupe de poisson à la marseillaise Soupe de poisson à la marseillaise

Poisson du moment et sa soupe de roche maison – pommes de terre et fenouils confits – rouilles et ses croutons. Poisson du moment et sa soupe de roche maison – pommes de terre et fenouils confits – rouilles et ses croutons.

27.00€

Poisson du moment et sa soupe de roche maison – pommes de terre et fenouils confits – rouilles et ses croutons. Poisson du moment et sa soupe de roche maison – pommes de terre et fenouils confits – rouilles et ses croutons.

Entrecôte du boucher Entrecôte du boucher

Entrecôte origine France 250gr env Entrecôte origine France 250gr env

20.50€

Entrecôte origine France 250gr env Entrecôte origine France 250gr env

Gigot d’agneau grillé de pays Gigot d’agneau grillé de pays

18.50€

Cuisses de canette confites maison Cuisses de canette confites maison

16.00€

Accompagnement Accompagnement

Anti Gaspi Anti Gaspi

Anti Gaspi Anti Gaspi

Frites Frites

3.50€

Gratin du moment Gratin du moment

4.50€

L’ensemble de nos plats peuvent être accompagnées d’une sauce au Poivre – Roquefort – Cèpes L’ensemble de nos plats peuvent être accompagnées d’une sauce au Poivre – Roquefort – Cèpes

2.80€

L’ensemble de nos plats peuvent être accompagnées d’une sauce au Poivre – Roquefort – Cèpes L’ensemble de nos plats peuvent être accompagnées d’une sauce au Poivre – Roquefort – Cèpes

CÔTÉ FROMAGES CÔTÉ FROMAGES

Assiette de Fromage Assiette de Fromage

Assortiment de fromage de pays - salade verte. Assortiment de fromage de pays - salade verte.

8,50€

Assortiment de fromage de pays - salade verte. Assortiment de fromage de pays - salade verte.

CÔTÉ BAMBINO CÔTÉ BAMBINO

Menu bambino Menu bambino

14.00€

Plat au choix Plat au choix

Steak haché, accompagné de frites Steak haché, accompagné de frites

Nuggets accompagnés de frites Nuggets accompagnés de frites

Dessert Dessert

Boule de glace Boule de glace

Boisson Boisson

Sirop au choix Sirop au choix

NOS DESSERTS ET COUPES DE GLACES NOS DESSERTS ET COUPES DE GLACES

Nos desserts maison Nos desserts maison

Fondant au chocolat Fondant au chocolat

Supplément boule de glace 1,00€ Supplément boule de glace 1,00€

8.00€

Supplément boule de glace 1,00€ Supplément boule de glace 1,00€

Tarte citron meringuée Tarte citron meringuée

9.00€

Tiramisu Tiramisu

8.00€

Panacotta Panacotta

Coulis : caramel beurre salé – fruits rouges ou mangue passion Coulis : caramel beurre salé – fruits rouges ou mangue passion

8.00€

Coulis : caramel beurre salé – fruits rouges ou mangue passion Coulis : caramel beurre salé – fruits rouges ou mangue passion

Café ou thé gourmand Café ou thé gourmand

10.80€

Nos parfums de glaces Nos parfums de glaces

Parfum au choix Parfum au choix

Vanille café, chocolat, fraise, yaourt, noix de coco, rhum raisin, citron jaune, abricot, ananas, framboise, cassis. Vanille café, chocolat, fraise, yaourt, noix de coco, rhum raisin, citron jaune, abricot, ananas, framboise, cassis.

Coupe 1 boule 2.50€

Coupe 2 boules 4.50€

Coupe 3 boules 6.50€

Vanille café, chocolat, fraise, yaourt, noix de coco, rhum raisin, citron jaune, abricot, ananas, framboise, cassis. Vanille café, chocolat, fraise, yaourt, noix de coco, rhum raisin, citron jaune, abricot, ananas, framboise, cassis.

Supplément chantilly Supplément chantilly

1.50€

L’ardechoise L’ardechoise

Glaces noix, marron, crème de marron, chantilly Glaces noix, marron, crème de marron, chantilly

10.50€

Glaces noix, marron, crème de marron, chantilly Glaces noix, marron, crème de marron, chantilly

L’antillaise L’antillaise

Glaces banane, noix de coco, rhum raisin, sirop d’épice, chantilly. Glaces banane, noix de coco, rhum raisin, sirop d’épice, chantilly.

9.50€

Glaces banane, noix de coco, rhum raisin, sirop d’épice, chantilly. Glaces banane, noix de coco, rhum raisin, sirop d’épice, chantilly.

Chocolat liégeois Chocolat liégeois

Glaces chocolat, vanille, coulis chocolat fondu, chantilly Glaces chocolat, vanille, coulis chocolat fondu, chantilly

9.50€

Glaces chocolat, vanille, coulis chocolat fondu, chantilly Glaces chocolat, vanille, coulis chocolat fondu, chantilly

Café liégeois Café liégeois

Glaces café, vanille, café expresso, chantilly. Glaces café, vanille, café expresso, chantilly.

9.50€

Glaces café, vanille, café expresso, chantilly. Glaces café, vanille, café expresso, chantilly.

Emotion Emotion

Glace café et son café chaud, chantilly Glace café et son café chaud, chantilly

6.50€

Glace café et son café chaud, chantilly Glace café et son café chaud, chantilly

NOS SODAS NOS SODAS

Coca-Cola – 33cl Coca-Cola – 33cl

4.20€

Coca-Cola Zéro – 33cl Coca-Cola Zéro – 33cl

4.20€

Orangina – 33cl Orangina – 33cl

4.20€

Schweppes Agrum – 25cl Schweppes Agrum – 25cl

4.20€

Schweppes Tonic – 25cl Schweppes Tonic – 25cl

4.20€

Fuzetea Pêche – 25cl Fuzetea Pêche – 25cl

4.20€

Perrier – 33cl Perrier – 33cl

4.20€

Limonade – 25cl Limonade – 25cl

4.20€

Supplément Sirop Supplément Sirop

0.50€

NOS JUS NOS JUS

Nos jus de fruits « PAGO » - 20cl Nos jus de fruits « PAGO » - 20cl

Orange, Pommes pressées, A.C.E, Fraise, Ananas, Abricot, Mangue, Tomate, Multivitaminé, Pêche Orange, Pommes pressées, A.C.E, Fraise, Ananas, Abricot, Mangue, Tomate, Multivitaminé, Pêche

4.00€

Orange, Pommes pressées, A.C.E, Fraise, Ananas, Abricot, Mangue, Tomate, Multivitaminé, Pêche Orange, Pommes pressées, A.C.E, Fraise, Ananas, Abricot, Mangue, Tomate, Multivitaminé, Pêche

NOS SIROPS NOS SIROPS

Menthe, Grenadine, Citron, Citron Zeste, Orgeat, Fraise, Pêche, Kiwi, Cassis. Menthe, Grenadine, Citron, Citron Zeste, Orgeat, Fraise, Pêche, Kiwi, Cassis.

2.50€

NOS EAUX NOS EAUX

50cl

100cl

San Pellegrino San Pellegrino

4.80€

6.60€

Evian Evian

5.60€

NOS BIÈRES NOS BIÈRES

NOS BIÈRES PRESSIONS NOS BIÈRES PRESSIONS

Pression Heineken – 25cl Pression Heineken – 25cl

3.80€

Pression Affligem Blonde – 25cl Pression Affligem Blonde – 25cl

5.60€

Panaché – 25cl Panaché – 25cl

3.80€

Monaco – 25cl Monaco – 25cl

3.80€

NOS BIÈRES BOUTEILLES NOS BIÈRES BOUTEILLES

Desperados – 33cl Desperados – 33cl

6.80€

GALLIA – Bière Artisanale Blanche – 33cl GALLIA – Bière Artisanale Blanche – 33cl

9.00€

Heineken 0.0 (sans alcool) – 33cl Heineken 0.0 (sans alcool) – 33cl

4.90€

NOS APÉRITIFS NOS APÉRITIFS

Ricard - Pastis 51 - 2cl Ricard - Pastis 51 - 2cl

3.00€

Whisky - 4cl Whisky - 4cl

6.80€

Whisky « Knockando 12ans – 4cl Whisky « Knockando 12ans – 4cl

9.20€

Martini Rouge, Blanc – 5cl Martini Rouge, Blanc – 5cl

5.00€

Porto – Suze - 5cl Porto – Suze - 5cl

4.70€

Spritz Cocktail Spritz Cocktail

8.00€

Le JOY (vin moelleux) – 12cl Le JOY (vin moelleux) – 12cl

6.50€

Gin – 4cl Gin – 4cl

6.60€

Vodka – 4cl Vodka – 4cl

6.60€

Rhum Brun, Blanc Havanna Club – 4cl Rhum Brun, Blanc Havanna Club – 4cl

6.60€

Rhum Brun, Blanc Havanna Club 7 ans d'âge - 4cl Rhum Brun, Blanc Havanna Club 7 ans d'âge - 4cl

9.20€

Blanc Cassis – Pêche – 12cl Blanc Cassis – Pêche – 12cl

4.20€

NOS DIGESTIFS NOS DIGESTIFS

5cl 5cl

Get 27 Get 27

6.90€

Get 31 Get 31

6.90€

Marie Brizard Marie Brizard

6.90€

Genépi Genépi

6.90€

Limoncello Limoncello

6.90€

Bailey’s Bailey’s

6.90€

Cognac Cognac

6.90€

Armagnac Armagnac

6.90€

Malibu Malibu

6.90€

Manzana Manzana

6.90€

COCKTAILS COCKTAILS

Env. 20cl Env. 20cl

SANS ALCOOL SANS ALCOOL

Paradise Dream Paradise Dream

Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche

8.00€

Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche

Caribbean Sun Caribbean Sun

Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi

8.00€

Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi

Koyo Koyo

Cocktail rigolo à base de jus de pomme ou jus d'ananas saveurs fraise, melon, banane et vanille Cocktail rigolo à base de jus de pomme ou jus d'ananas saveurs fraise, melon, banane et vanille

8.00€

Cocktail rigolo à base de jus de pomme ou jus d'ananas saveurs fraise, melon, banane et vanille Cocktail rigolo à base de jus de pomme ou jus d'ananas saveurs fraise, melon, banane et vanille

Jungle Green Jungle Green

Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera

8.00€

Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera

AVEC ALCOOL AVEC ALCOOL

Mai Tai Mai Tai

Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'orange aromatisé, cerise, citron et amande Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'orange aromatisé, cerise, citron et amande

10.00€

Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'orange aromatisé, cerise, citron et amande Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'orange aromatisé, cerise, citron et amande

69 69

Rhum de Guadeloupe alcool, jus d'ananas, parfums fruit du dragon, gingembre et goyave Rhum de Guadeloupe alcool, jus d'ananas, parfums fruit du dragon, gingembre et goyave

10.00€

Rhum de Guadeloupe alcool, jus d'ananas, parfums fruit du dragon, gingembre et goyave Rhum de Guadeloupe alcool, jus d'ananas, parfums fruit du dragon, gingembre et goyave

Bikini Bikini

Téquila, mexicaine, gin, alcool, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron Téquila, mexicaine, gin, alcool, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron

10.00€

Téquila, mexicaine, gin, alcool, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron Téquila, mexicaine, gin, alcool, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron

Pina Colada Pina Colada

Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, crème, parfum coco
* Allergène : Protéines de lait Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, crème, parfum coco
* Allergène : Protéines de lait

10.00€

Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, crème, parfum coco
* Allergène : Protéines de lait Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, crème, parfum coco
* Allergène : Protéines de lait

Swimming Pool* Swimming Pool*

Rhum de Guadeloupe alcool, jus d'anans, saveurs curaçao et pina colada
* Allergène: Protéines de lait Rhum de Guadeloupe alcool, jus d'anans, saveurs curaçao et pina colada
* Allergène: Protéines de lait

10.00€

Rhum de Guadeloupe alcool, jus d'anans, saveurs curaçao et pina colada
* Allergène: Protéines de lait Rhum de Guadeloupe alcool, jus d'anans, saveurs curaçao et pina colada
* Allergène: Protéines de lait

Sex on the beach Sex on the beach

Vodka française alcool, jus d'orange, jus d'anans, parfums fruit de la passion, papaye, pêche et melon Vodka française alcool, jus d'orange, jus d'anans, parfums fruit de la passion, papaye, pêche et melon

10.00€

Vodka française alcool, jus d'orange, jus d'anans, parfums fruit de la passion, papaye, pêche et melon Vodka française alcool, jus d'orange, jus d'anans, parfums fruit de la passion, papaye, pêche et melon

Mojito - 10cl Mojito - 10cl

Rhum de Guadeloupe, alcool, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse
**16% de contenance en alcool Rhum de Guadeloupe, alcool, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse
**16% de contenance en alcool

10.00€

Rhum de Guadeloupe, alcool, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse
**16% de contenance en alcool Rhum de Guadeloupe, alcool, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse
**16% de contenance en alcool

VINS ET CHAMPAGNES VINS ET CHAMPAGNES

NOS VINS ROUGES NOS VINS ROUGES

AOP Ventoux AOP Ventoux

Saint-Marc (2021/2022) - 75cl Saint-Marc (2021/2022) - 75cl

24.00€

AOP Pierrevert AOP Pierrevert

Domaine de la Blaque (2021) - 75cl Domaine de la Blaque (2021) - 75cl

33.50€

ARC Rasteau ARC Rasteau

Château la Gardine (2020) - 75cl Château la Gardine (2020) - 75cl

54.00€

ACDPC Chateauneuf-du-Pape ACDPC Chateauneuf-du-Pape

Château la Gardine (2020) - 75cl Château la Gardine (2020) - 75cl

89.00€

NOS VINS ROSÉS NOS VINS ROSÉS

AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence

Domaine de L'estan " Grain Opale" (2022) - 75cl Domaine de L'estan " Grain Opale" (2022) - 75cl

26.50€

AOP Pierrevert AOP Pierrevert

Domaine de la Blaque - 75cl Domaine de la Blaque - 75cl

33.50€

AOP Cote de Provence AOP Cote de Provence

Château de Minuty (2022) - 75cl Château de Minuty (2022) - 75cl

41.00€

M de Minuty (2021 / 2022) - 1.5l M de Minuty (2021 / 2022) - 1.5l

90.00€

NOS VINS BLANCS NOS VINS BLANCS

IGP Saint Guilhem le desert IGP Saint Guilhem le desert

Les Déesses muettes "Viognier" (2021/2022) - 75cl Les Déesses muettes "Viognier" (2021/2022) - 75cl

24.00€

IGP Côtes de Gascogne IGP Côtes de Gascogne

Domaine Tariquet " Premières grives" (2021/2022) - 75cl Domaine Tariquet " Premières grives" (2021/2022) - 75cl

32.50€

IGP Chardonnay IGP Chardonnay

Maison Louis Latour "Grand Ardèche" (2020/2021) - 75cl Maison Louis Latour "Grand Ardèche" (2020/2021) - 75cl

43.00€

IGP Chablis IGP Chablis

La Chablisienne "Chablis les Vénerables" (2019/202) - 75cl La Chablisienne "Chablis les Vénerables" (2019/202) - 75cl

59.00€

CHAMPAGNES CHAMPAGNES

Champagne de Margerie Premier Cru Brut - 75cl Champagne de Margerie Premier Cru Brut - 75cl

76.00€

Champagne George Vesselle "Grand Cru" Brut - 75cl Champagne George Vesselle "Grand Cru" Brut - 75cl

105.00€

Coupe de Champagne - 12cl Coupe de Champagne - 12cl

15.00€

VIN DU MOMENT AU VERRE VIN DU MOMENT AU VERRE

Verre de Rouge - Blanc ou Rosé - 12cl Verre de Rouge - Blanc ou Rosé - 12cl

7.50€

VIN AU PICHET VIN AU PICHET

AOP Ventoux "Domaine du Coulet rouge" AOP Ventoux "Domaine du Coulet rouge"

Rouge, rosé, Blanc Rouge, rosé, Blanc

25cl 6.00€

50cl 10.00€

75cl 16.00€

NOS BOISSONS CHAUDES NOS BOISSONS CHAUDES

Expresso Expresso

2.30€

Café noisette Café noisette

2.80€

Café Allongé Café Allongé

2.50€

Décaféine Décaféine

2.50€

Décaféine Allongé Décaféine Allongé

2.70€

Double Expresso Double Expresso

4.60€

Café Crème Café Crème

3.90€

Cappuccino Cappuccino

4.50€

Thé où Infusion Thé où Infusion

3.80€

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